
Bromelain pulver
Latinsk navn: Ananas comosus
Plantekilde: Ananasstamme-afledt
Udvinding: Rent fysiske metoder
Udseende: Off-hvidt til lysegult pulver
Enzymaktivitet: 200-2400 GDU/g
Optimal pH: 5,0-8,0
Optimal temperatur: 50-55 grader
Partikelstørrelse: 40,60,80 mesh (tilpasses)
Årlig forsyningskapacitet: 6000 tons
Anvendelser: Fødevare-, medicinal- og sundhedsfødevareindustrien
Certifikater: cGMP, HACCP, FSSC22000, ISO9001, ISO22000, KOSHER, HALAL, FDA
Premium Bromelain Pulver Leverandør|Enzymer med høj-aktivitet 200–2400 GDU/g|Jiuyuan Biotech
Bromelain pulver er et meget aktivt proteolytisk enzym ekstraheret frastængler af ananas (Ananas comosus). Dette naturlige enzym, der er kendt for dets kraftfulde protein-hydrolyserende evne, er meget brugt i fødevareforarbejdning, nutraceuticals, farmaceutiske produkter, kosmetik og forskellige industrielle anvendelser.
Som en direkte producent med6,000+ tons årlig kapacitetog fulde internationale certificeringer leverer Shaanxi Jiuyuan Biotechnology stabilt bromelain med høj-renhed med pålidelige aktivitetsniveauer fra200 til 2400 GDU/g.
Hvorfor vælge vores bromelainpulver?
1. Høj og verificeret enzymaktivitet
Vi tilbyder enzymaktiviteter lige fra200–2400 GDU/g, valideret af strenge-interne analyser og tredjepartslaboratorier-. Hver batch er garanteret at opfylde den mærkede styrke.
2. Ren fysisk udvinding
Der anvendes ingen kemiske opløsningsmidler. Vi adopterermembranadskillelse, oprensning, spray-/fryse-tørring, ogenzymbeskyttelsesteknologi, hvilket sikrer maksimal biologisk aktivitet.
3. Stabilitet & Konsistens
Gennem optimeret tørrings- og mikroindkapslingsteknologi udviser vores bromelain:
- Fremragende varmestabilitet
- Længere holdbarhed
- Bedre anti-oxidationsydelse
- Reduceret aktivitetstab under formulering
4. Fuldstændige internationale certificeringer
Vores bromelainproduktion understøttes af:
- cGMP
- HACCP / FSSC22000 / ISO22000 / ISO9001
- Kosher og Halal
- FDA registrering
5. Tilpassede løsninger
Tilgængelige tilpassede muligheder:
- Enzymaktivitet: 200–2400 GDU/g
- Maskestørrelse: 40-80 mesh
- Karakter: Fødevarekvalitet / Raffineret kvalitet
- Skræddersyede blandinger til specifikke hydrolyseapplikationer
Specifikation
| Analyse | Specifikationer | Resultater | Metode |
| Udseende | Lysegrå pudder | Overensstemmer | Visuel |
| Lugt | Karakteristisk | Overensstemmer | Sensorisk |
| Bromelain aktivitet | Større end eller lig med 2400GDU/g | 2460GDU/g | GDU metode |
| Tab ved tørring | Mindre end eller lig med 10,0g/100g | Overensstemmer | USP39<731> |
| Rester af antændelse | Mindre end eller lig med 6,0 g/100 g | Overensstemmer | USP39<281> |
| Som | <3.0mg/kg | Overensstemmer | USP39<233>ICP-MS |
| Pb | Mindre end eller lig med 5,0 mg/kg | Overensstemmer | USP39<233>ICP-MS |
| Hg | Mindre end eller lig med 1,5 mg/kg | Overensstemmer | USP39<233>ICP-MS |
| Cd | Mindre end eller lig med 1,0 mg/kg | Overensstemmer | USP39<233>ICP-MS |
| Samlet antal plader | Mindre end eller lig med 10.000 CFU/g | Overensstemmer | USP39<61> |
| Gær & Skimmelsvampe Cou | <100CFU/g | Overensstemmer | USP39<61> |
| E. Coli | Negativ | Negativ | USP39<62> |
| Salmonella | Negativ | Negativ | USP39<62> |
| S.aureus | Negativ | Negativ | USP39<62> |
| Ingen allergener | |||
| Konklusion: Opfyld standardkravene | |||
| Opbevaringsbetingelser: Forseglet og opbevaret på et køligt og tørt sted. For længere-opbevaring skal du forsegle og opbevare ved eller under 5 grader for at opretholde enzymaktivitet. | |||
Aktive komponenter og mekanismer
Bromelain indeholder flerethiolproteaser, primært:
- Ananain
- Comosain
Disse proteaser hydrolyserer proteiner til peptider og aminosyrer. Yderligere enzymatiske aktiviteter kan omfatte:
- Sur fosfatase
- Peroxidase
- Amylase
- Cellulase
Aktivitetsenheder:GDU/g, CDU/mg, PU/mg.
Sundhedsmæssige fordele og funktionelle mekanismer
1. Anti-inflammatorisk og anti-ødem
Bromelain reducerer inflammatoriske mediatorer, forbedrer fibrinolyse og understøtter restitution i:
- Sportsskader
- Artritis
- Hævelse efter-kirurgi
- Bihulebetændelse
2. Fordøjelsesstøtte
Som en protease hjælper bromelain med at nedbryde kostproteiner, forbedre fordøjelsen, reducere oppustethed og understøtte optagelsen af næringsstoffer.
3. Sårheling & vævsreparation
Forbedrer cellulær migration, fjerner nekrotisk væv og fremskynder epitelregenerering.
4. Kardiovaskulær støtte
Reducerer overdreven blodpladeaggregering og fremmer fibrinolyse, hvilket understøtter arteriel sundhed.
5. Antimikrobielle & Hudfordele
Demonstrerer aktivitet mod visse bakterier (f.eks. Staphylococcus aureus) og giver antioxidantbeskyttelse til hudformuleringer.
Anvendelser af bromelainpulver
| Ansøgninger | Eksempler |
1. Fødevare- og drikkevareindustrien |
|
2. Nutraceuticals & Supplements |
|
3. Farmaceutiske og kliniske anvendelser |
|
4. Kosmetik og personlig pleje |
|
5. Industrielle applikationer |
|
Bromelain vs Papain
Oversigt
Bromelain og papain er begge plante-afledte proteolytiske enzymer, der anvendes i vid udstrækning i nutraceuticals, funktionelle fødevarer, sportsernæring og bioprocesser.
Bromelain:Udtrukket fraAnanas comosus(ananasstængel eller frugt).
Papain:Udtrukket fraCarica papaya(papaya latex).
På trods af at de begge er cysteinproteaser, udviser de forskellige substratpræferencer, enzymatiske aktivitetsprofiler og formuleringsydelse.
Mekanisme og biokemiske forskelle
| Bromelain | Papain |
|
Enzymklasse:Cysteinprotease Typisk aktivitet:1200–2400 GDU/g Bredspektret-proteolyse, især effektiv på fibrin, kasein, gelatine og inflammatoriske proteinkomplekser. Udstillingeranti-inflammatorisk, mod-ødem, ogimmun-modulerendeejendomme. |
Enzymklasse:Cysteinprotease Typisk aktivitet:600.000-3.000.000 USP-enheder Stærk affinitet for peptidbindinger, der involverer basiske aminosyrer. Primært brugt ikød mørning, protein hydrolyse, kosmetik, ogfordøjelsesenzymer. |
Applikationssammenligning
Bromelain foretrækkes til: |
Papain foretrækkes til: |
|
Mad mørnere Proteinekstraktion og hydrolyse Biokatalytisk forarbejdning Formler for fordøjelsesenzymer (omkostningseffektive-) Personlig pleje exfoliants |
Varme stabilitet
Papain: Højere varmetolerance; udbredt i fødevare/industrielle processer
Bromelain: Moderat varmestabilitet; ofte brugt i lav-temperaturformuleringer
Indkøbsforskelle
| Attribut | Bromelain | Papain |
|---|---|---|
| Botanisk Kilde | Ananas stilk | Papaya latex |
| Hovedaktivitetsenheder | GDU/g | USP enheder |
| Typisk aktivitetsområde | 1200–2400 GDU | 600.000-3.000.000 USP |
| Fungere | Anti-inflammatorisk, fordøjelsesfremmende, immun-modulerende | Fordøjelse, mørne, enzymatisk hydrolyse |
| Termisk stabilitet | Medium | Høj |
| Fælles karakterer | Fødevarer / farma / kosmetik | Industriel / mad / kosmetik |
| Prisniveau | Moderat til høj | Lav til moderat |
Nøgle takeaway
VælgeBromelaintil højere-værdier af nutraceutical, sportsrestitution, inflammation-lindring og farmaceutiske applikationer.
VælgePapaintil omkostningseffektiv-fødevareforarbejdning, hydrolyse og industriel brug ved-høj temperatur.
Vores produktionskompleks dækker 70.000 m² med:
- 10 automatiserede produktionslinjer
- Plade-ramme og høj-centrifugeringssystemer
- Membranrensningssystemer
- Fryse--tørrings- og spray-tørringslinjer
- 100.000 renrumsområde
- 6000+ tons årlig kapacitet
Kvaliteten sikres gennem:
- Avanceret enzymologisk testcenter
- Fuld sporbarhed for hver batch
- Streng overholdelse af cGMP & HACCP processer
|
|
|
|
certificeringer

Klar til enzymer, du kan stole på? Kontakt os i dag for en konsultation:elsa.marketing@jiuybiotech.com.
Leveringsmetoder for dine referencer
|
|
|
|
|
Med fly 100 kg- 1000 kg, 5-7 dage Lufthavns-til-lufthavnsserviceprofessionel rydningsmægler nødvendig |
Ved havet Over 300 kg, omkring 30 dage Port-til-portserviceprofessionel rydningsmægler nødvendig |
Express Under 100 kg, 3-5 dage Dør-til-dør service nem at hente varerne |
Pakker og betalinger
| Opbevaring:Opbevares på et køligt, tørt og rent sted, beskyttet mod fugt og direkte lys. Bulkpakke:25 kg/tromle. Leveringstid:7 dage efter din bestilling. Holdbarhed:2 år. Bemærkning:Tilpassede specifikationer kan også opnås. |
![]() |
Ofte stillede spørgsmål
Q1. Leverer du bromelainpulver, der opfylder FDA- og EFSA-standarder?
A: Ja. Vores produktion er afstemt medFDA cGMP, EFSA fødevareenzymbestemmelser, ogISO22000.
q2. Kan du levere HALAL- og KOSHER-dokumenter til købere i Mellemøsten?
A: Ja. Fuldstændige certificeringsdokumenter er tilgængelige for importører i UAE, Saudi-Arabien og GCC.
q3. Hvad er din typiske leveringstid til USA og Europa?
A: USA: 7-12 dage (luftfragt)
Europa: 7-10 dage (luftfragt)
Bulk hav muligheder tilgængelige
q4. Kan du tilpasse Bromelains aktivitetsniveauer til regionale markeder?
A: Ja. Vi tilbyder600, 1200, 2000, 2400 GDU/gog kan justere baseret på dine branchekrav.
q5. Kan du levere små forsøgsmængder til EU-revision eller F&U?
A: Ja. Vi leverer100 g – 1 kg R&D prøverglobalt.
Referencer
- Maurer, HR (2001). Bromelain: Biokemi, farmakologi og medicinsk brug.Cellulær og molekylær livsvidenskab, 58, 1234-1245. https://doi.org/10.1007/PL00000936
- Pavan, R. et al. (2012). Egenskaber og terapeutisk anvendelse af bromelain.Bioteknologisk Forskning International, 2012. https://doi.org/10.1155/2012/976203
- Fitzhugh, DJ et al. (2008). Bromelainbehandling reducerer inflammation.Klinisk immunologi, 128(1), 66-74. https://doi.org/10.1016/j.clim.2008.03.002
- Hale, LP (2004). Proteolytisk aktivitet og immunmodulerende virkninger af bromelain.Journal of Medicinal Food, 7(1), 1-7. https://doi.org/10.1089/109662004322984725
- Taussig, SJ, & Batkin, S. (1988). Bromelain som et proteolytisk enzym.Planta Medica, 54(05), 377-386. https://doi.org/10.1055/s-2006-962075
- Orsini, RA (2006). Bromelainbrug ved postoperativ hævelse.Plastik- og rekonstruktionskirurgi117(7), 7e. https://doi.org/10.1097/01.prs.0000221160.05749.64
- Rathnavelu, V. et al. (2016). Potentielle sundhedsmæssige fordele ved bromelain.Journal of Enzyme Inhibition and Medicinal Chemistry, 31(3), 384-390. https://doi.org/10.3109/14756366.2015.1018158
- Badu, DM, et al. (2015). Anvendelse af bromelain i fødevareforarbejdning.Fødevarevidenskab og ernæring, 3(3), 1-11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4737140/
Populære tags: bromelain pulver, Kina bromelain pulver producenter, leverandører, fabrik
You Might Also Like
Send forespørgsel















